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パンジュウを求めて 

panju00.jpg
「『ぱんじゅう』なるものが食べたい!」
突然そう言い放った母を連れ、
足利へ行ってきました。
足利ではかなり有名らしく、お店の前には
いつも行列が絶えないそうです。

私も初めて食べましたが、
これはまた不思議な食物です。

掌に載るくらいの大きさ。
空飛ぶ円盤のような形。


panju01.jpg

そして中に餡子。

ちょっと変形した今川焼きのような感じです。
食感も今川焼きですが、皮も餡もちょっぴり塩味。

パンのような饅頭のような……って事で
「パンジュウ」という名前なんでしょうか。
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[2006/04/11 20:25] 雑記 | TB(0) | CM(0)

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